目标之选·尚宴：品山海之宴，赴一期一会

   在红瓦绿树、碧海蓝天的青岛八大关，历史与海风交织，树影与潮声共语。这里藏着一座百年院落——遇园·慧。

    如今在这座雅致的院落里，遇园·慧携手目标之选·尚宴，以星厨手艺与在地风物，静候懂得生活、追求极致的食客，启幕一场舌尖上的美学盛宴。

第一幕

胶东鲜韵，海味新诠

    遇园·慧所演绎的胶东传统风味：从“青岛小船开海第一鲜”到“鼓椒酱蒸野生大舌头鱼”，海捕之物在主厨手中焕发新意；茶入三汤，山海之韵融于一味。更有定制精酿携微咸海风入杯，轻啜之间，如见浪涌礁石，醇中带劲，回味绵长。

    菜单之上，“普宁豆酱鸡油蒸松叶蟹”鲜甜交融，“丘北干辣椒炒沙子口大海螺”爽韧惹味，而“江南文火安格斯牛肉”则尽显东西融合之妙。每一道菜，皆是对海与陆的深情告白。

第二幕

百年院落，烛影成诗

    东方雅韵与西洋风度，在此刻的八大关小院中悄然对话。绿荫之下，杯影交错，言笑低回。清风拂过廊下，烛光映雨成诗，营造出唯有此地此刻才可触摸的氛围与温度。

第三幕

主理匠心，时令为序

    “盒饭京葱烧六年野生实心海参”的浓香未散，“鱿鱼丝海苔红豆卷”的巧思仍萦绕舌尖。这一切味觉创作，皆出自主理人贾辉之手。他在白露时节以食材为笔，写就一张时令菜单——不只是宴席，更是对四时五味的思考与致敬。

终幕

山海有约，再会有期

    群星、灯火与潮声在此交汇，意犹未尽，却不必言别。

      尚宴虽落幕，却已成为一期一会的记忆烙印。这不仅仅是一餐饭，更是一场融合地理、历史与人文的沉浸之旅——在八大关的百年院落中，品山海之真味，赴时光之约定。